| COMMODITIES | JAN | FEB | MAR | APR | MAY | JUN | JUL | AUG | SEP | OCT | NOV | DEC |
| CARDAMOM |  |
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| CHILLIES | |
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| TURMERIC | |
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| MUSTARD | |
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| CASSIA | |
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| FENNEL SEED | |
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| FENUGREEK SEED | |
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| CUMIN SEED | |
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| CORINADER SEED | |
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| CELERY SEED | |
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| DILL SEED | |
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| BLACK PEPPER | |
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| CLOVES | |
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| BAY LEAVES | |
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| RED CHILLI POWDER | |
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| CURRY POWDER | |
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| CUMIN POWDER | |
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| CORRIANDER POWDER | |
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| AJAWAIN SEEDS | |
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| GREEN CARDAMOM | |
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| CLOVES STEM | |
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| STAR ANISE | |
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| ONION FLAKES | |
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| SENNA LEAVES | |
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| SENNA PODS | |
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| SENNA EXTRACT | |
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| SESAME SEEDS | |
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| PEANUTS/ GROUNDNUT KERNELS | |
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| SUNFLOWER SEEDS | |
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| RICE | |
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| MILLET | |
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| CHICK PEAS | |
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| PISTACHIO | |
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| CASHEW | |
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